Le cours d’apiculture proposé par le Centre a pour but de transmettre les connaissances de base nécessaires pour créer et gérer un rucher familial. Il aborde le métier de l’apiculteur, la vie d’une colonie d’abeilles, les produits de la ruche, la défense sanitaire et la réglementation.
Mais nous abordons également toutes les grandes problématiques de la profession
apicole.
Depuis plusieurs années l’apiculture, en France et en Europe, est en très grand péril.
Et la situation, loin de s’améliorer, s’aggrave régulièrement. En zones rurales de grandes cultures,
nos abeilles sont en déclin avec des mortalités dépassant parfois 50%. Toutes les pratiques de l’agriculture intensive portent des effets catastrophiques. Appauvrissement de la diversité florale par l’emploi inconsidéré d’herbicides et surmortalité induite par les insecticides neurotoxiques de dernière génération.
Une prise de conscience croissante émerge afin de protéger les pollinisateurs, la diversité biologique et mieux respecter l’interdépendance de tous les acteurs du vivant : le monde végétal, le monde animal et l’homme partie intégrante de la nature. Dans cet esprit, notre cours propose des pratiques respectueuses de l’harmonie des cycles naturels.
Au programme, nous participerons directement à la vie du rucher en tâchant :
d'évaluer son état sanitaire et d'intervenir le cas échéant : en nettoyant les ruches, en 
remplaçant les cadres trop anciens, en traitant, ...
d'évaluer la vitalité de la colonie, la qualité de la reine (couvain), les réserves de miel, ...
d'effectuer une récolte de miel en utilisant les techniques anciennes et plus modernes (extracteur, maturateur, grille à reine, ...),
de prendre en compte les facteurs environnementaux (diversité des essences, climat, proximité de l'homme, ...) et d'intervenir le cas échéant,
d'ajuster l'habitat qu'est la ruche aux circonstances, le plus souvent en été, il s'agit de préparer des cadres et d'ajouter des hausses,
de protéger les ruches des prédateurs en posant des grilles d'entrée, des pièges à frelon,
de nettoyer, d'entretenir et de ranger le matériel,
d'apprendre à allumer et utiliser l’enfumoir, ouvrir, fermer ou déplacer une ruche, utiliser un lève-cadre et manipuler les cadres, ...
Par ailleurs
Le Centre propose une autre activité liée à l'apiculture : Yoga des abeilles/apiculture. Il s'agit d'un séminaire de 5 jours. Plus de renseignements ici.
Tous les événements du Centre liés à l'apiculture sont listés en bas de page
Yves Baudron
Ancien enseignant à l'École Nationale Supérieure d'Horticulture, Versailles. Assistant ingénieur au laboratoire de recherches de l'École Nationale Supérieure du Paysage, Versailles.Formateur en techniques horticoles, formco ENSP. Formateur près la chambre syndicale des pépiniériste de l'Ile de France. Président du jardin botanique Paul Jovet, Athis-Mons. Expert en apiculture, membre du programme national « Abeille sentinelle de l’environnement ». Animation et gestion de plusieurs ruchers privés et publics. Président de l’Abeille Athégienne.Administrateur de l’ADAIF, association pour le développement de l’apiculture en Ile de France.Vice président du Groupement de Défense Sanitaire Apicole de l’Essonne (GDSA 91) Formateur aux pratiques apicoles (gestion de ruchers pédagogiques et prévention sanitaires) Chevalier de l'ordre du mérite agricole.
Isha
est responsable depuis plus de 10 ans de la petite ferme laitière et pédagogique du Centre védantique où il est possible de participer à la vie de l’exploitation et du Centre, d’apprendre les gestes techniques nécessaires mais dans le cadre védantique, c’est-à-dire en suivant les pratiques proposées par le Centre (répétition de mantras, méditation, lectures ... ), pratiques qui aident à développer la créativité et l’efficacité dans les activités quotidiennes.
Prix de la journée/personne (de 9h-12h 13h30-17h)
60 € déjeuner inclus / 30 € en externe
